Pabrik Tahu Modern Arena Mesin

Pabrik Tahu Modern

Pabrik tahu modern adalah pengolahan tahu secara higenis dan dibantu dengan beberapa mesin atau alat yang memudahnkan dalam pembuatan tahu. dalam pabrik tahu terdapat bermacam alat dan dalam pengunaanya terorganisir. sudah tidak lagi memakai kaki untuk menggiling kedelai.

yang dibutuhkan dalam pembuatan tahu ada beberapa mesin yang pertama :

1. Mesin Giling Kedelai

Gambar Mesin Giling Kedelai

Spesifikasi Mesin Giling Tahu

Tipe                        : KM-GR50

• Kapasitas               : 30-50 kg / jam
• Material Corong    : Stainless Steel
• Material Tabung    : Stainless Steel
• Material Pengiling : Batu
• Bahan Rangka        : Siku  Dan UNP Besi
• Dimensi                   : 60x40x80 cm
• Transmisi               : Pulley Dan V-belt
• Penggerak              : Engine Bensin 5,5 HP
• Pengarah (pengatur) jarak kerapatan

Tipe                        : KM-GR100

• Kapasitas               : 80-100 kg / jam
• Material Corong    : Stainless Steel
• Material Tabung    : Stainless Steel
• Material Pengiling : Batu
• Bahan Rangka        : Siku  Dan UNP Besi
• Dimensi                   : 80x50x95 cm
• Transmisi               : Pulley Dan V-belt
• Penggerak              : Diesel 8 HP
• Pengarah (pengatur) jarak kerapatan

2. Boiler Tahu / Pemasak Tahu - Mesin Uap Tahu

gambar Boiler Tahu - Mesin Pemasak Tahu

Spesifikasi Boiler Tahu - Pemasak Tahu

Tipe : KM-F100

Unit Pemasak

• Kapasitas : 100 Liter
• Material Tabung : Stainless Steel
• Bahan Rangka : Siku Dan UNP Besi
• Dimensi : 85x80x120 cm
• Kran Pengeluaran 

Unit Boiler

• Kapasitas : 100 Liter
• Material Tabung : Stainless Steel
• Material Tungku : Stainless Steel Dan Besi
• Dimensi : 60x50x100 cm
• Pemanas : LPG
• Kelengkapan : Safety Valve, Pipa Uap, Pompa Air, Indikator Air·

Tipe : KM-F50

Unit Pemasak

• Kapasitas : 50 Liter
• Material Tabung : Stainless Steel
• Bahan Rangka : Siku Dan UNP Besi
• Dimensi : 60x40x100 cm
• Kran Pengeluaran

Unit Boiler

• Kapasitas : 50 Liter
• Material Tabung : Stainless Steel
• Material Tungku : Stainless Steel Dan Besi
• Dimensi : 50x50x90 cm
• Pemanas : LPG
• Kelengkapan : Safety Valve, Pipa Uap, Pompa Air Indikator Air

3. Alat Penyaring Tahu

gambar Alat Penyaring Tahu

Spesifikasi Penyaring Tahu

• Rangka SS 201/304
• Saringan Bahan Kain

4. Pencetak Tahu

gambar Pencetak Tahu

Spesifikasi Penyetak Tahu

• Rangka sekat SS 201/304
• Rangka Luar Kayu
• Tutup Penekan Kayu

Video Cara Pengolaha Tahu Modern

_______________________________________________________________________________________

Proposal Usah Pembuatan Tahu

Dalam pembuatan proposal usaha pabrik tahu modern harus dipikirkan bagaimana usaha ini akan berjalan, apakah akan memakai tenga manusia saja, mesin saja atau mix antara manusia dan mesin. semua ada kelebihan dan kekurangan masing-masing. karena anda yang lebih tau tentang kondisi anda.

Jangan buru-buru dalam menentukannya, kalau bisa belajarlah dari ahli yang sudah dulu menekuni pembuatan tahu tentang asam manisnya juga. karena usaha tidak melulu untung harus disiapkan segala resikonya. semakin tahu resiko semakin anda kuat dan tidak jatuh dalam kebangkrutan.

Proses Pemasaran Tahu

Untuk pemasaran tahu yang paling mudah adalah langsung ke pasar tradisional, karena tidak perlu terlalu berbelit-belit soal packing dan pengemasan. asal jadi tahu mungkin sudah ada pembeli langsung. tapi harga tidak bisa seperti supermarket ya. kadang masih perang harga.

beda soal kalau masuk supermarket, harus mengurus izin produksi dahulu seperti GMP (Good Manufacturing Practices-GMP) seperti tingkat kebersihan (higienitas) dan juga sanitasi. setelah itu BPOM. masalah lain bila di supermarket harus siap suplay tahu dengan jumlah terentu dan tahu harus selalu yang bagus bila mau masuk display supermarket. ribet ya, tapi soal omzet mungkin lebih tinggi karena harga jualnya juga beda.

Media sosial tentu akan meningkatkan kesadaran produk tahu, seperti anda memposting bagaimana anda membuat tahu, higenitas dan alat-alat pembuat tahu yang anda gunakan. semakin tahu tentu semakin percaya bukan. 

selain itu media sosial juga bisa untuk Branding Merk anda, ini lebih kuat dan tentu tidak akan terjadi perang harga. contoh Adidas, padahal bahan kaos sama dengan yang ada di Mall atau distro tapi kenapa bisa harganya Rp 300.000an ribu dan laku. karena mereka sudah mengeluarkan banyak uang untuk promosi dan memakai model besar untuk Branding.

terlepas dari semua itu gunakanlah mana yang anda kuasai dahulu, dan perbanyak koneksi. karena koneksi yang nanti juga membuat jalan mudah dan jangan lupa berdoa ya. usaha tanpa doa takabur namanya. salam tahu.

Resep Olahan Tahu Modern

Di sini kami bukan sekedar memberi type makanan serta namanya saja ya. Kita akan lengkapi dengan langkah membuat nya, agar anda dapat juga langsung mempraktikkan nya di dalam rumah. Jadi janganlah lupa untuk di tulis atau di save di buku resep anda. 

1. Rolade Tahu 

Sudah mengetahui kan tentang masakan yang bernama rolade ini? Iya, tetapi yang ini dikit cukup berlainan ya. Sebab pinggir dari rolade terbuat dari tahu basah yang telah di kasih bumbu awalnya. Yang tentu olahan ini dapat juga jadikan jadi pilihan pilihan. Jika anda ingin mecobanya di dalam rumah, tersebut resep rolade tahu nya. 

Bahan : 

• Tahu cina 1 buah saja 
• Daging ayam giling 300 gr 
• Telur 1 butir 
• 2 batang Seledri 
• Tepung roti kasar 75 gr 
• Masako ayam 1 bungkus 
• Wortel rebus 1 buah 
• Buncis rebus 8 buah 

Langkah Membuat Rolade Tahu : 

• Langkah awal cincang seledri nya, sesudah itu haluskan tahu. 
• Imbuhkan daging ayam, telur, tepung roti, seledri serta kaldu bubuk rasa ayam aduk dengan rata. 
• Kita sediakan alumunium foil, tuangkan adonan serta pipihkan. 
• Seterusnya isi dengan wortel serta buncis rebus. Serta gulung adonan sampai padat 
• Paling akhir kukus sepanjang kira-kira 30 menit sampai masak. 
• Angkat serta dinginkan, sesudah itu potong-potong sesuai dengan hasrat. 

2. Steak Tahu 

Olahan ini dapat jadi satu diantara pilihan , terutamanya buat orang yang tidak bisa kebanyakan makan daging. Serta buat mereka yang perlu mengonsumsi sajian yang berprotein tinggi seperti tahu serta tempe. Atau untuk orang vegetarian bagus juga. Untuk yang ini kita akan sulap tahu jadi sajian elegan seperti steak. Ingin tahu langkah membuat? yuk baca resep steak tahu di bawah ini. 

Bahan 

• 1 buah tahu atau seputar 150 gr 
• Jinten 1 sendok teh saja 
• 1 sendok teh lada 
• Cabai bubuk 
• Bawang putih 
• Garam seperlunya 
• Minyak goreng 
• Kecap hiosin 1 sendok teh saja 
• Kecap asin 
• Seledri 
• Daun bawang 

Langkah Membuat Steak Tahu : 

• Haluskan jinten memakai uleg an, sesudah telah halus imbuhkan garam, lada, bawang putih serta cabai. 
• Tuang kecap asin, kecap hiosin dan dikit minyak. 
• Sesudah itu berikan kombinasi jinten ke tahu sampai rata. 
• Sediakan penggorengan, bila telah panas masukan tahu serta goreng. 
• Pada saat tahu dibuat, berikan kombinasi kecap barusan ke sisi permukaan tahu dengan kuas. 
• Masak tahu sampai masak, lalu campuri dengan seledri serta daun bawang. 
• Sajikan pada saat masih hangat. 

Baca Juga : Mesin Pembuat Tahu

3. Abura Age 

Yang setelah itu sajian tahu yang bernama abura age, iya dari namanya saja kita dapat menerka ia berasal darimanakah. Benar sekali olahan tahu kekinian yang satu ini datang dari negeri jepang. Jika makanan awalnya kita lebih pakai tahu putih jadi bahan, berlainan dengan si Abura age ini. 

Bahan Kulit Tahu : 

• Tahu Pong sesuai dengan hasrat 
• Kecap asin 3 sendok makan 
• Gula 
• Kaldu bubuk instant 
• Air seperlunya 

Bahan Isian : 

• Nasi hangat 
• Gula pasir 
• Garam 
• Cuka 

Langkah Membuat Abura Age : 

• Langkah awal ialah memtong tahu pong jadi 2 sisi lalu rendam di air panas. Ini mempunyai tujuan untuk hilangkan lemak yang terdapat di dalam tahu. 
• Sesudah itu, angkat serta tiriskan, jika memang perlu peras air yang masih ada. 
• Rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu imbuhkan kecap, gula dan kaldu. 
• Masukan tahu nya sampai terbenang prima. 
• Rebus selalu sampai air nya habis serta meresap. 
• Bila telah meresap prima, matikan api serta biarlah sampai cukup hangat. 
• Sekalian menanti, kita sediakan saja isian nya dengan nasi. Campur gula, garam serta cuka dalam wadah. 
• Mengambil nasi serta campur dengan larutan cuka barusan. 
• Sesudah itu kita mengambil tahu pong, membuka pinggirnya dengan perlahan-lahan. 
• Masukan kepal an nasi ke abura age. Tekan lalu lipat ujung yang terbuka. Kerjakan langkah ini sampai bahan habis. Serta usai, sajian abura age telah siap untuk di nikmati. 

4. Nugget Tahu 

Siapa yang menyukai dengan nugget? ya benar sekali makanan yang satu ini benar-benar sangat sama dengan daging ayam. Di sini anda dapat ganti daging ayam nya dengan tahu. Pas nih untuk di praktikkan, mengingat dari sisi kesehatan dan harga nya tentu tambah murah. Ingin tahu langkah membuat nugget tahu? baca penuturannya di bawah ini. 

Bahan : 

• Tepung serba untuk kira-kira 65 gr 
• Gula 
• Garam 
• Bubuk cabai 
• 400 gr tahu 
• Cornflakes 100 gr 
• Minyak goreng 
• Air 

Langkah Membuat Nugget Tahu : 

• Langsung campur semua berbahan seperti garam, gula serta bubuk cabai dengan air seperlunya. Aduk rata sampai tercipta adonan nugget. 
• Remas cornflake dengan tangan sampai halus. 
• Silakan potong tahu nya sesuai hasrat. 
• Celupkan tahu ke adonan basah barusan, lalu celupkan ke remah cornflake nya. 
• Sediakan penggorengan, sesudah panas silakan goreng sampai masak. 
• Sediakan dengan saus tomat dan mayonaise favorite. Janganlah lupa untuk menyajikan nya pada saat masih hangat ya. Tentu lebih enak serta renyah. 

5. Tahu Katsu Pedas 

Satu yang namanya datang dari negara asing Jepang. Meskipun begitu nyatanya olahan tahu yang satu ini cukup sudah popular loh di kelompok warga Indonesia. Eh tetapi yang familiar itu chicken katsu deh, beda sama tahu katsu. Jadi utamanya sama, sisi daging ayam nya kita ubah dengan tahu ya. Tentunya tidak kalah lezatnya dengan yang bahan ayam kok. Untuk kesehatan agar tidak kebanyakan makan cholesterol. Ingin tahu dengan resep tahu katsu pedas ala kami? Yuk selekasnya baca resep nya. 

Bahan : 

• Tahu sekitar 400 gr 
• Bawang putih bubuk sekitar 1 sendok teh 
• Garam 
• Tepung serba untuk 
• Telur 2 butir 
• Tepung panko 
• Minyak sayur 

Langkah Membuat Tahu Katsu : 

• Sediakan 3 mangkuk jadi wadah. 
• Mangkuk pertama di sini dengan kombinasi cabai bubuk, tepung, bawang putih bubuk dan garam. 
• Mangkuk ke-2 berisi telur. 
• Mangkuk ke-3 berisi tepung panko. 
• Saat ini potong tahu nya sesuai dengan hasrat saja, lalu celupkan dalam mangkuk pertama sampai ke-3. 
• Lalu goreng dalam minyak panas sampai masak. 
• Nah telah jadi deh, silakan di hidangakan pada saat masih hangat. Gampang kan? 
• Seperti itu resep olahan tahu kekinian yang dapat kami sediakan kesempatan ini. Mudah-mudahan dapat meningkatkan ide dalam memasak ya. Sumber

kami siap melayani pengiriman mesin ke seluruh Indonesia. daerah tersebut diantara:

Banda Aceh Langsa Lhokseumawe Sabang Subulussalam Binjai Gunungsitoli Medan Padang Sidempuan Pematangsiantar Sibolga Tanjungbalai Tebing Tinggi Bengkulu Jambi Sungaipenuh Dumai Pekanbaru Bukittinggi Padang Padang Panjang Pariaman Payakumbuh Sawahlunto Solok Lubuklinggau Pagar Alam Palembang Prabumulih Bandar Lampung Metro Pangkalpinang Batam Tanjungpinang Jawa Bandung Banjar Batu Bekasi Blitar Bogor Cilegon Cimahi Cirebon Depok Jakarta Jakarta Utara Jakarta Timur Jakarta Pusat Jakarta Selatan Jakarta Barat Kediri Madiun Magelang Malang Mojokerto Pasuruan Pekalongan Probolinggo Salatiga Semarang Serang Sukabumi Surabaya Surakarta Tasikmalaya Tangerang Tangerang Selatan Tegal Yogyakarta Kalimantan Pontianak Singkawang Banjarbaru Banjarmasin Palangka Raya Balikpapan Bontang Samarinda Tarakan Nusa Tenggara Denpasar Bima Mataram Kupang Sulawesi Gorontalo Makassar Palopo Parepare Baubau Kendari Palu Bitung Kotamobagu Manado Tomohon Maluku Ambon Tual Ternate Tidore Kepulauan Papua Jayapura Sorong, Bangka Belitung