Cara Membuat Pancake

Cara Membuat Pancake

cara membuat pancake original, pancake pisang, pancake durian. semoga resep berikut dapat membantu bunda dirumah untuk membuat jajanan sehat buat anak tercinta.

Cara Membuat Pancake Original

Bahan-bahan :

• 4 bagian 
• 100 gr Tepung Terigu 
• 2 sendok makan Gula Pasir 
• seperlunya Garam 
• 1 sendok teh Baking Powder 
• 1 butir Telur Ayam 
• 100 ml Susu Cair Sapi 
• 30 gr Mentega 

Langkah membuat pancake :

• Campur tepung terigu, gula pasir, garam, serta baking powder. Aduk rata. Tuangkan kombinasi telur serta susu cair. Aduk sampai adonan tercampur rata serta lembut. 
• Input mentega cair. Aduk rata. 
• Oleskan teflon dengan dikit mentega serta panasi di atas kompor. Lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan ke teflon 
• Masak pancake sampai adonan dibagian dalam tef;on berwarna kuning keemasan atau kuning kecoklatan. Pertanda, kita akan lihat bentuk gelembung di atas adonan, karena itu adonan harus di balik dengan perlahan-lahan. maasak sesaat serta angkat. 

2. Cara Membuat Pancake Durian 

Bahan untuk bikin kulit Pancake : 

• 200g tepung terigu 
• 4 butir telur ayam 
• 200 ml susu cair 
• Essens/pasta pandan seperlunya (± 2–3 tetes) 
• Beberapa bahan untuk dalamnya : 
• 1–2 bungkus cream kocok (whipped krim), dikocok. 
• Lumatkan daging buah durian sampai lumat seperlunya (± 3–4 buah durian yang sudah dipisahkan dari bijinya). 

Langkah membuat : 

• Campur tepung terigu,telur ayam,susu cair pasta pandan. Aduk semua bahan itu sampai rata. 
• Oleskan Teflon dengan dikit mentega. Panasi Teflon dengan api kecil, jika telah panas teflonnya, input adonan barusan dibikin dadar berupa bundar tipis. Nantikan sampai masak serta berwarna kuning keemasan . Angkat 
• Ulangilah no. 2 sampai adonan habis. 
• Mengambil selembar kulit Pancake, isi dengan cream serta daging durian. Lalu kulit Pancake dilipat. 

Bahan isi Pancake Durian: 

• 6 butir telur ayam 
• 1/2kg tepung terigu 
• 1000 ml santan 
• Pasta pandan seperlunya 
• Garam seperlunya (± 1 sendok teh). 
• Beberapa bahan untuk isi Pancake Durian : 
• Whipped krim dikocok 
• Lumatkan danging buah durian sampai betul-betul lumat (seperlunya ± 2 buah kurma). 

Langkah membuat sebagai berikut; 

• Campur tepung terigu,telur serta garam 
• Bahan no. 1 diaduk rata sekalian dikasih santan dikit demi sedikit sampai habis santannya. 
• Masukan pasta pandan seperlunya kurang lebih 2–3 tetes, lalu aduk kembali sampai rata. 
• Oleskan Teflon dengan dikit mentega. Lalu panasi dengan api kecil. Input adonan, dibikin dadar bentuk bundar tipis-tipis. Biarlah adonan masak. Angkat 
• Mengambil selembar kulit Pancake. Lalu diolesi whipcream. 

3. Cara Membuat Pancake Pisang 

Bahan : 

• 2 buah pisang masak ukuran tengah 
• 2 sendok makan tepung terigu 
• 2 sendok makan mentega dicairkan 
• 1 kuning telur 
• 1 sendok makan gula pasir 
• 1/4 sendok teh baking powder 
• 1/4 sendok teh garam 

Langkah membuat pisang pancake: 

• Haluskan pisang dengan garpu sampai betul-betul lumat. 
• Campur pisang lumat dengan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, baking powder, serta dikit garam. 
• Lelehkan mentega sampai betul-betul cair, lalu aduk-aduk adonan sampai tercampur rata. Bila begitu kental dapat dituangi dikit susu cair atau air biasa. 
• Pannaskan loyang teflon diatas kompor. Oleskan dengan dikit margarin, lalu tuang adonan dengan ukuran 1 sendok sayur kecil. 
• Sesudah adonan cukuplah padat di penggorengan, balik supaya masak rata. Masak sampai ke-2 bagian masak serta berwarna kecoklatan. 
• Pancake pisang siap diberikan bersama dengan topping sesuai dengan hasrat Anda. Contohnya saja madu, selai topping, whipped krim, saus cokelat, atau potongan buah fresh 
• Input daging buah durian seperlunya pada kulit/dadar itu. Lalu lipat sesuai dengan hasrat. 
• Diulangi no. 5 sampai kulit/dadar Pancake habis. 
• Hidangkan….buat yang menyukai makanan dingin, juga bisa kue Pancake Durian itu dsimpan di kulkas (bukan freezer).

____________________________________________________________________________________

Pancake ialah kue dadar yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, serta susu. Beberapa bahan ini lalu digabung dengan air untuk membuat adonan kental, yang nanti akan digoreng atau dipanggang di atas wajan datar atau pan yang telah diolesi minyak terlebih dulu. Kue ini umumnya dikonsumsi dengan penambahan mentega, sirup mapple, selai, keju, serta madu. Kata pancake ini sebetulnya datang dari bahasa Belanda, yakni: pannenkoek. toko mesin

Pancake ini memanglah belum demikian populer di kelompok warga, ditambah lagi buat warga non moderen, terutamanya pada warga menengah yang berada di Indonesia. Di Indonesia, makanan pancake ini begitu serupa dengan beberapa makanan tradisionil ciri khas Indonesia, misalnya: serabi, apem, kue lumpur, serta kue leker. 

Bila dipandang dari beberapa bahan yang dipakai, beberapa makanan itu memakai bahan yang sama, misalnya: tepung terigu menjadi bahan basic pembuatan adonannya. Yang membedakannya ialah langkah pengolahannya saja. Ketidaksamaan langkah pemrosesan berikut yang membuahkan produk yang berlainan. Nilai gizi yang dikandung dalam makanan- makanan itu tentunya akan berlainan. 

ASAL USUL PANCAKE 

Pancake ialah makanan yang sebetulnya telah ada sejak dahulu, tetapi belum demikian popular di warga seperti saat ini. Asal Saran Pancake ini bahkan juga diakui telah ada semenjak waktu atau Peradaban Romawi Kuno. Awalannya pancake ini diberi nama dengan Alita Dolcia, yang bermakna “makanan manis”, yang dibikin dari terigu, susu, serta bumbu. 

Bahan itu kenudian digabung dengan air sampai membuat satu adonan encer. Tetapi tidaklah terlalu encer ya guys. Pada jaman romawi kuno, adonan ini tidak dibuat diatas pan atau wajan, tapi dengan satu alat tersendiri, yang mirip pan atau semacamnya, sebab “pan” belumlah ada pada jaman ini. 

Makin lama, pancake mulai diketahui serta makin popular di Eropa semenjak tahun 1430-an. Serta mulai sejak itu, pancake mulai jadikan menjadi makanan ciri khas warga yang berada di sisi Timur Eropa seperti di Mardi Gras. Di daerah ini, pancake jadikan menjadi menu ciri khas di hari Shrove Tuesday atau Pancake Tuesday, yang diberikan satu hari sebelum hari Paskah datang. 

Perubahan pancake ini tidaklah sampai disana saja. Pancake ini mulai masuk ke daerah Jerman. Beberapa orang Jerman pada saat itu membuat pancake berbahan penting kentang, yang diketahui dengan panggilan “pfannkuchen”, yang mempunyai bentuk yang condong lebih padat dibanding dengan pancake padaumumnya. Hal sama berlangsung di Finlandia. Pancake di negara ini memakai kentang, yang dimaksud dengan “Boxty”. 

Tidak hanya ke-2 negara itu, Perancis pun tidak ingin kalah dengan pancake khasnya. Sudah pernahkah anda mengonsumsi crepes? Jika sempat, demikianlah bentuk serta struktur dari pancake yang datang dari Irlandia. Pancake ini dibikin lebih tipis supaya teksturnya berasa renyah waktu dikunyah. Umumnya pancake bukan sekedar diberikan demikian saja. Sebagian orang lebih senang menggabungkan pancake ini dengan beberapa bahan makanan tersendiri, seperti madu contohnya. 

Pada awal kehadirannya, pancake cuma ada dengan satu perasaan saja, yakni perasaan original. Namun, perasaan pancake ini makin beragam seiring waktu berjalan. Sampai sekarang ini, pancake telah ada dalam beberapa perasaan yang lebih menarik serta lezat. toko bunga jogja 

Pancake ini seringkali jadikan menjadi dessert atau makanan penutup. Tetapi pada warga Inggris, kudapan manis ini nyatanya seringkali diberikan menjadi menu penting. Yah, boleh-boleh saja sich jika memang makanan ini jadikan menjadi menu penting di meja makan, sebab tiap orang mempunyai triknya sendiri dalam nikmati atau mengonsumsi pancake ini. 

Mengulas mengenai asal mula pancake ini kemungkinan membuat anda rasakan lapar serta ingin menyantapnya. Nah, bila sudagh demikian, mengapa tidak anda coba saja untuk membuat di dalam rumah? Beberapa bahan yang dipakai begitu simpel serta gampang diketemukan. Langkah membuat pun tidak menyusahkan. Jadi nantikan apalagi? Sumber