Cara Membuat Banana Nugget Kriuk Kekinian Untuk Jualan

Banana Nugget adalah makanan ringan berbahan dasar pisang yang diberi tepung panir dan topping aneka rasa seperti coklat, green tea, dan rasa kekinian lainnya. pisang nugget banyak dicari karena rasa manis pisang dan lumer dilidah.

1. Cara Membuat Banana Nuget

via beautynesia

Bahan-bahan Pisang Nugget :

1 kg pisang bisa ambon atau kepok
4 sdm susu bubuk
6 sdm tepung terigu
5 sdm gula pasir
100 gr keju parut (sy 50 gr)
1/2 sdt garam
2 butir telur (kocok lepas)

Bahan pencelup:

Secukupnya tepung terigu + air
Secukupnya tepung panir

Toping pisang Nugget:

keju
mesess
selai (coklat, green tea, karamel)

Langkah membuat banana nuget kekinian:

Lumatkan pisang menggunakan garpu.
Masukan, tepung terigu, susu bubuk, garam, gula dan parutan keju, Aduk sampai rata.
Masukan telur yang sudah di kocok. Aduk sampai rata.
Siapkan loyang yg sudah d alasi dgn plastik, tuang adonan ke loyang.
Kukus selama 20-30 menit atau sampai matang. Panaskan Kukusan, pastikan adonan masuk kukusan harus sudah mendidih.
Setelah matang tunggu dingin baru potong2
Siapkan bahan pencelup. Tepung terigu tambahkan air secukupnya sampai kental tapi tidak terlalu kental.
Masukan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
Masukan ke freezer selama 10-15 menit supaya tepung panir melekat sempurna. tidak mudah lepas pas di goreng.
Goreng di minyak yg sudah di panaskan, tiriskan bila sudah berubah warna dan sajikan. (via teteh Dian Rosdiana Lanesa)

2. Resep Pisang Nugget Untuk Jualan

via TripAdvisor

Bahan-bahan Nugget Pisang :

Pisang kepok 500 gram (pisang terserah)
Tepung terigu 3 sendok makan
Susu bubuk 2 sendok makan
Gula pasir 2 sendok makan
Telur 1 butir, kocok lepas
Garam 1/4 sendok teh
Keju parut 50 gram
Mesise coklat 50 gram (jika suka)

Bahan Pelapis atau Pencelup :

Tepung terigu yang dilarutkan dengan air secukupnya
Tepung panir secukupnya

Topping Pisang Nugget :

Nutella
meises
keju parut
sringkle
kacang almond
DCC (Dark cooking chocolate) lelehan coklat atau coklat warna warni
selai nanas
greentea
susu kental manis dan lainnya sesuai selera

Langkah Cara Membuat Nugget Pisang untuk Jualan :

Hancurkan pisang dengan garpu / gelas atau chooper biar cepat sampai benar-benar hancur hampir lembut.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan telur, aduk rata. Kemudian tambahkan keju, aduk rata.
Selanjutnya masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles minyak dan di alasi plastik, kukus kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang.
Angkat, lalu tunggu sampai dingin. Bisa masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu kemudian di potong-potong sesuai selera.
Selanjutnya celupkan potongan nugget ke dalam adonan tepung terigu dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Ulangi sampai semua adonan habis.
Selanjutnya goreng dalam minyak panas dengan mengunakan api sedang sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.
Beri topping sesuai selera, nugget pisang yang disebut banana nugget pun siap di nikmati selagi hangat. Krenyes! Kriuk diluar, tetap lembut di dalam. ( Via doyanresep .com)

3. Resep Pisang Nugget Kekinian

via Akurat.co

Bahan-bahan :

1 sisir pisang (500 gram)
2 butir telur
4 sdm tepung terigu
4 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili
Bahan celupan :
3 sdm tepung terigu
Secukupnya air
Bahan pelengkap :
Secukupnya tepung panir
sesuai selera Topping

Langkah membuat pisang nugget kekinian :

Siapkan wadah lalu lumatkan pisang, jangan terlalu lembut supaya ada sensasi pisangnya sewaktu digigit.
Campur pisang dengan gula pasir lalu aduk rata.
Tambahkan telur, baking powder, susu bubuk, vanili dan tepung terigu.
Di sela-sela mengaduk, panaskan kukusan yang sudah diberi lap/serbet bagian penutupnya. Supaya uap airnya tidak menetes.
Aduk sampai tercampur rata semua bahan tadi.
Siapkan loyang brownies yang sudah dialasi kertas roti dan dioelsi margarin. Lalu tuang sampai adonan habis.
Kukus selama 15-20 menit.
Setelah matang, dinginkan sebentar. Selanjutnya potong-potong sesuai selera.
Untuk adonan pencelupnya, cukup campurkan tepung terigu + air sampan adonan tidak terlalu encer. Celupkan nugget ke dalam larutan terigu lalu balur ke tepung panir sambil sedikit ditekan-tekan.
Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di lemari es sebentar supaya tepung panir menempel sempurna.
Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng nugget hingga keemasan.
Setelah digoreng lalu tiriskan. Tunggu agak dingin dan beri topping sesuai selera.

4. Resep Pisang Nugget Kriuk

via pergikuliner .com

Bahan-bahan :

1 Sisir pisang Kepok
6 Sdm Tepung terigu
5 Sdm susu bubuk putih (Dancow)
2 Butir Telur
5 Sdm Gula Pasir
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak
Bahan Pelapis
Secukupnya Setepung terigu
Secukupnya tepung panir

Langkah membuat pisang nugget kriuk :

Hancurkan pisang dengan garpu atau bisa juga pakai blender sampai bener bener lembut.
Tambahkan tepung terigu,Susu dancow,Gula pasir,Telur dan garam,Aduk rata.
Selanjutnya masukan kedalam loyang yg sebelumnya sudah dioles biar adonan ga lengket lalu kukus kurang lebih 30 menit.
Angkat.Lalu masukan ke dalam kulkas terlebih dahulu kemudian potong potong sesuai selera ya.
Untuk bahas pelapisnya : Campurkan tepung terigu dengan sedikit air,agar tepung terigu bisa nempel di adonan.
Selanjutnya Celupkan potongan nugget ke dalam campuran tepung terigu dan air,lalu gulingkan ke tepung panir,dan ulangi sampe adonan habis.
Goreng menggunakan api sedang sampai berwarna keemasan.
Angkat,Tiriskan.
Beri topping sesuai selera ya. ( via Hany)

Demikianlah cara dan resep membuat pisang nugget kekininan yang kriuk abis dan cocok buat jualan ya..

Artikel Baru

Cara Membuat Banana Nugget Kriuk Kekinian Untuk Jualan

Cara Membuat Banana Nugget Kriuk Kekinian Untuk Jualan