WOW.. Rahasia Cara Membuat Kuah Bakso Ayam, Malang, Solo, Bening, Wonogiri, Bening dan Sederhana

Resep Membuat Kuah Bakso Ternikmat

cara membuat kuah bakso ayam, cara membuat kuah bakso sederhana, cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi, cara membuat kuah bakso solo, resep kuah bakso malang, resep kuah bakso sapi spesial, resep kuah bakso bening, resep kuah bakso untuk jualan, resep bumbu kuah bakso wonogiri.

Bisa dibilang Bakso yang enak itu tergantung oleh kuanya. maka banyak penjual bakso menyimpan masing-masing resep rahasia kuah bakso mereka. kuah yang enak tentu menambah cita rasa dari bakso yang telah dibuat. kuah menigkatkan nafsu makan dan menjaga suhu tubuh tetap hangat.

Daripada bingung dan penasaran cara membuat kuah bakso, mari kita buat sendiri kuah basko yang ingin anda buat. berikut beberapa resep kuah bakso berdasarkan bahan bakso :

1. Cara Membuat Kuah Bakso Ayam Enak Sederhana

via Notepam

Bahan:

• Tulang dada ayam 2 ekor
• Tiga liter air
• Bawang putih 9 siung (untuk 3 liter)
• Daun bawang, diambil bagian putihnya (opsional)
• Batang dan daun seledri (opsional)
• Kaldu blok secukupnya
• Pala bubuk setengah sendok teh
• 1 ruas jahe yang dibakar dan digeprek
• Lada putih secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat kuah bakso ayam:

• Geprek bawang putih, lantas cincang kasar. 
• Panasi wajan, tuangkan minyak, nantikan sampai panas. Bila sudah panas, tumis pawang putih sampai layu. 
• Didihkan air di panci besar. Masukan daun bawang serta seledri, bila tidak senang rempah ini dapat dilalui. Masukan tulang ayam. Diamkan sesaat. 
• Masukan bawang putih yang sudah ditumis, bersama jahe yang sudah dibakar serta digeprek, pala, dan kaldu blok seperlunya. Diamkan sambil mendidih supaya perasaan bercampur dengan baik. 
• Bumbui dengan garam serta lada putih seperlunya, lantas janganlah lupa untuk mengoreksi perasaan. Imbuhkan garam atau kaldu blok bila kurang gurih, atau imbuhkan air bila sangat asin. 
• Kuah bakso ayam istimewa Anda bisa diberikan bersama dengan bakso ayam.

2. Cara Membuat Kuah Bakso Sederhana

Bahan:

• Bawang Putih
• Bawang Merah
• Kemiri
• Garam
• Air

Alat :

• Panci
• Wajan  
• Cobek
• Uleg (Buat nguleg kemiri dan bawang putih)
• Pisau
• Minyak Goreng

Cara Membuat :

• panaskan air yang ada di dalam panci.
• siapkan cobek ,lalu uleg (lembutkan) bawang putih,kemiri dan garam di Cobek.
• iris bawang merah dengan pisau , lalu goreng dengan wajan yang berisi minyak goreng   sampai agak kering.
• Setelah air di dalam panci mendidih , tuangkan semua bahan ( bawang putih,miri,garam yang sudah dilembutkan tadi + bawang merah yang digoreng tadi).
• di cicipi , apabila ingin bereksperimen bisa ditambahi dengan bahan bahan yang sobat sukai seperti loncang,sledri,daging ayam yang dipotong kecil kecil,sosis,dll.

3. Cara Membuat Kuah Bakso Tanpa Tulang Sapi

Bahan untuk membuat kuah bakso tanpa tulang sapi:

• 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
• 1,5 liter air putih.

Bumbu kuah bakso tanpa tulang sapi:

• 2 blok kaldu sapi instan.
• 6 siung bawang putih utuh yang sudah digoreng sampai berkulit, dimemarkan.
• Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:

• 2 utas daun bawang, disimpul.
• 2 utas seledri, disimpul.
• 6 sendok makan bawang merah goreng.
• 2 utas seledri, cincang sampai lembut.
• Selain kaldu sapi instan, Anda juga bisa menggunakan kaldu ayam instan.
• Pelengkap yang digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi:

• Panaskan minyak sayur untuk menumis.
• Tumis bawang putih sampai harum.
• Tuangkan air putih dan tambahkan daun bawang serta seledri, tutup, rebus sampai menguap.
• Buka, tambahkan kaldu sapi instan dan bumbu lain, aduk sampai larut, tutup kembali, rebus sampai mendidih, angkat.
• Siapkan pelengkap dan pentol bakso, kuah bakso tanpa tulang sapi sudah siap digunakan.

4. Cara Membuat Kuah Bakso Solo

Bahan-bahan untuk membuat Kuah Bakso Solo Asli :

• 7.5 liter air
• Tulang iga sapi secukupnya
• 100 gram bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 1 gram merica
• 1 siung jahe, memarkan
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa sapi secukupnya

Cara Membuat Kuah Bakso Solo Asli :

• Rebus air sampai mendidih memakai api memiliki ukuran tengah saja. 
• Masukan tulang iga sapi yang sudah dibikin bersih, masak sampai jadi empuk. 
• Bawang putih dipukul sampai gepeng (digeprek) lalu tumis sampai membuahkan aroma yang harum. 
• Input tumisan bawang putih dalam rebusan air. 
• Imbuhkan daun bawang merah, merica, garam, jahe serta penyedap perasaan dalam rebusan. 
• Aduk – aduk kuah bakso serta masak sampai rebusan itu keluarkan kaldu. 
• Kuah bakso solo telah siap untuk diberikan. 
• Untuk meningkatkan perasaan kuah bakso solo makin maknyus, imbuhkan Bawang goreng, Daun seledri, yang sudah diirisi (dirajang halus) seperlunya.

5. Resep Kuah Bakso Malang

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 buah tulang sapi
• 1500 ml air
• 2 tangkai sledri, ikat
• 2 batang daun bawang, ikat
• 3 siung bawang putih, digoreng utuh, ulek kasar
• 1/8 sdt merica bubuk
• garam secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat kuah bakso:

• Pertama, sediakan panci dalam ukuran yang cukup besar serta tuangkan air, rebus tulang sapi. 
• Masukan sledri serta daun bawang dengan api kecil sampai keluar kaldunya, lalu saring. 
• Masukan bawang putih goreng serta bumbu yang lain. Didihkan kembali. Jika kurang enak, dapat Anda imbuhkan gula atau garam sesuai dengan hasrat. 
• Jika Anda ingin memperkuat aroma, Anda dapat memberikan bumbu penyedap. Bila Anda ingin mengawasi kealamian serta kesehatannya, Anda dapat tidak menambahkannya, cukup hanya memberikan garam saja.

6. Resep Kuah Bakso Sapi Spesial

Bahan Kuah Bakso Sapi Spesial:

• 2500-3000 ml air
• Tulang sapi 200-300 gr

Bumbu Kuah Bakso Sapi Spesial:

• 7 buah bawang putih, haluskan
• 5 buah bawang merah, haluskan lalu goreng
• 4 buah bawang daun, ambil bagian putihnya lalu iris halus
• ½ sdm bawang goreng jadi, haluskan
• ½ sendok teh merica
• 2 sdt kaldu sapi instan
• 1 sdm garam dapur
• 2 sdt gula pasir

Cara Membuat Kuah Bakso Spesial

• Rebus air kemudian masukkan semua bahan serta bumbu kuah secara bersamaan tunggu hingga mendidih dan tulang daging sapi matang. Lalu tambahkan sisa air dari rebusan bakso.
• Biarkanlah kuah bakso tetap diatas kompor dengan api kecil agar menjaga kuah tetap panas.

7. Resep Kuah Bakso Bening

Bahan-bahan utama kuah bakso enak sedap:

• 12 siung bawang putih dihancurkan
• kaldu Instan sebanyak 2 sdt rasa sapi
• Garam secukupnya
• 4 liter air
• 400 gram tulang sapi
• 1 sdm merica bubuk
• Daun bawang cincang kecil

Cara Membuat Kuah Bakso Sapi Enak Sedap Bening Gurih Spesial:

• Langkah membuat kuah bakso pertama ialah masukkan air ke panci. 
• Dalam panci, imbuhkan tulang sapi. Untuk memudahkan memasak, 
• Anda bisa memotong tulang sapi sesuai dengan hasrat Anda 
• Pada api tengah, nantikan sampai air memiliki kandungan tulang mendidih, lantas Kecilkan api. 
• Imbuhkan bawang putih dalam panci, seputar 15 menit sampai 30 menit. 
• sesudah itu, imbuhkan bumbu seperti garam, merica bubuk, 
• instant kaldu dengan perasaan daging sapi serta gula ke panci. 
• Aduk kuah bakso serta cicip. Bila kurang asin, Anda bisa memberikan garam yang dibutuhkan. 
• Menanti sampai kuah mendidih kembali. Bila kaldu berasa kurang enak, 
• Anda bisa menanti lebih lama kembali, supaya aroma tulang lezat keluar pada kuah yang Anda masak.

9. resep bumbu kuah bakso wonogiri